corso di cucina : farine di sussistenza ed impasti wild 19 novembre 2018

90,00 + IVA

Imparare a realizzare le farine di sussistenza e a panificare con esse. avete mai pensato di poter utilizzare farina di licheni, di frutti selvatici o di cortecce interne di alberi per realizzare impasti dolci e salati? oltre ad essere molto nutrienti e molto stimolanti organoletticamente, le farine di sussistenza sono anche ricchissime di composti chimici che interagiscono positivamente con molte tipologie di impasto. pronti er questo viaggio super wild ?!

corso teorico e pratico

ore 19 presso wooding bar – via Garigliano 8 Milano

 

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