Corso Foraging base in alta montagna primaverile
15 e 16 maggio 2025

Un corso di foraging in montagna ci permette di immergerci nella natura imparando a rispettare e conoscere l’ambiente , le sue dinamiche e gli ecosistemi. Ci insegna a conoscere nuovi alimenti nutrienti e sorprendenti a impatto zero sul pianeta e completamente gratuiti, a  affrontare situazioni di emergenza, alcuni tips di cucina in modalità trapper e a leggere il cielo e le stelle.

pronti ad immergervi into the wild per un week end  davvero avventuroso ?

Un’opportunità da concedere a noi stessi o da regalare, un’esperienza di condivisione adatta a gruppi di persone per un team building formativo e avventuroso.

Ritrovo ore 13 presso Località Sabbionacci, San Giuseppe, frazione del comune di Chiesa in Valmalenco in Valmalenco.  Il termine del corso è previsto alle ore 15 del giorno successivo . Nel pomeriggio della prima giornata durante un trekking entusiasmante e suggestivo (adatto a tutti ) impareremo a riconoscere ed identificare le specie botaniche edibili stagionali, impareremo tips di esplorazione ambientale , le regole del Foraging sostenibile e tanti preziosi consigli sulla conservazione e l’utilizzo di questi particolari e salutari ingredienti . prima di cena ci dirigeremo verso un accogliente rifugio dove verrà servita la cena e pernotteremo . dopo cena , se il cielo lo permetterà, potremo osservare le stelle parlando di orientamento. la mattina seguente, dopo colazione, continueremo il nostro trekking esercitandoci attraverso piccole challenge a utilizzare le nozioni apprese il giorno precedente.

Nel costo sono compresi la cena , il pernottamento , la colazione.  è necessario indossare vestiti sportivi da trekking/ montagna adeguati alle temperature stagionali , scarpe comode e nel caso di pioggia o freddo indumenti pesanti. è necessario portare uno zaino, un borraccia e strumenti per gli appunti.

nb. in caso di maltempo o situazioni di non sicurezza per il gruppo il corso verrà rimandato. il corso non è rimborsabile